vitamin là hợp chất hữu cơ rất cần thiết cho sự trao đổi chất, là dưỡng chất vô cùng quan trọng mà tự cơ thể không thể sản sinh đủ cần phải bổ sung từ thức ăn hàng ngày.
Vitamin tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể, tổng hợp, sử dụng và chuyển hóa các chất dinh dưỡng, vitamin có nhiều loại và có vai trò khác nhau trong cơ thể
Vitamin được chia thành 2 nhóm chính:

Cre: ahasvn.vn