7 THỰC PHẨM BỔ SUNG AXIT BÉO OMEGA-3 CHO NGƯỜI ĂN CHAY

Để bổ sung axit béo omega-3 cho người ăn chay, không nên bỏ qua 7 loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực phẩm vừa sức khỏe, vừa đảm bảo lượng tiêu thụ đầy đủ omega-3.
Axit béo omega-3 thuộc loại axit béo không bão hòa đa rất quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người. Có ba loại axit béo omega-3 chính, bao gồm ALA, EPA và DHA, các chất này được tìm thấy nhiều trong các loại thịt và thực phẩm không chay khác. Tuy nhiên, nếu bạn ăn chay thì có thể tăng lượng axit béo omega-3 thông qua 7 loại thực phẩm tiêu biểu sau.

1. Hạt chia
Quận chia giàu axit béo omega-3 từ nguồn gốc thực vật tốt cho sức khỏe, nhất là loại axit alpha-linolenic tức ALA. Đây là loại axit béo quan trọng với sự phát triển của não bộ và giúp giảm viêm, giảm cholesterol đáng kể bảo vệ sức khỏe tim mạch.

2. Hạt lanh
Ngoài hạt chia thì hạt lanh cũng dồi dào nguồn ALA. Bạn có thể bổ sung hạt lạnh vào một số món ăn để giúp cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa, tinh thần bệnh tim và giúp tóc, làn da khỏe mạnh.

3. Hạt gai dầu
hạt gai dầu cũng là loại hạt đặc biệt có chứa lượng lớn nhất omega-3, trong đó có ALA. Bổ sung hạt gai dầu vào bữa ăn có thể giúp cải thiện miễn dịch, giảm viêm và tốt cho tim mạch.

4. Rong biển
Rong biển chứa axit béo omega-3, i-ốt và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và chức năng tuyến giáp.